Ricetta – “Zabajone al Sollucchero”, di Coach Oncle Tnt

Ingredienti:
2 tuorli d’uovo
2 cucchiai di zucchero
2 mezzi gusci d’uovo colmi di Sollucchero
1 mezzo guscio d’uovo pieno d’acqua.

Procedimento:
Montare a bagnomaria con un frustino, quando otteniamo una spuma soffice e stabile versare in un balon con frutti di bosco o una quennelle di gelato.

Et voilà