Uno scaffale in più per il Sollucchero di Monte Valentino: l’ “osteria del podestà” a Pietralunga

Pietralunga si arricchisce di un nuovo, accogliente, locale. Dichiaratamente in bilico tra enoteca e birreria, l’osteria del podestà ha aperto in Piazza VII Maggio, in uno degli angoli più suggestivi del paese. Arredi semplici ma curati, vi fanno da padrone le bottiglie, circa 140 etichette accuratamente selezionate e ben visibili sulle pareti. Il bancone è piccolo, ma ben attrezzato e una chicca, a parte i vini e le birre, è la scelta di affidare l’analcolico a prodotti vintage come la cedrata, il ginger, la cola, il chinotto, nelle loro bellissime bottiglie di vetro stampate. Gionata Ceccarelli, che viene dal mestiere, è un ospite attento, così come la sua socia, Emanuela Vinciarelli. Sfiziosa l’offerta culinaria – con realizzazioni da prodotti e materie prime esclusivamente del posto – ad accompagnare gli aperitivi e, a proposito di aperitivi, sappiamo che lo stesso Sollucchero è stato utilizzato per un nuovo cocktail di cui speriamo di darVi qualche dettaglio in seguito. In questa centralissima enosteria – come la definiscono i gestori -, naturalmente, è possibile anche cenare e, in alcuni giorni prestabiliti, pranzare. L’osteria del podestà è anche in Facebook.