Per definire la qualità ed il valore di un prodotto è necessario che questi vengano certificati. Lo staff del Merano WineFestival e gli esperti dei quali si circonda sono la migliore garanzia per l’attestazione di un bollino di qualità, definiti Merano Wine Award e Merano Culinaria Award nelle tipologie Rosso (da 87/100 a 89/100) e Oro (>90/100).  Poiché il consumo di vino e dei prodotti enogastronomici in generale è ormai oggi spostato dal concetto di quantità a quello di qualità questi Award dovrebbero aiutare ad intercettare e curare il settore di mercato più sensibile ed esigente.