Lazio/ Alla Fiera di Roma da oggi al 14 dicembre Arti e Mestieri Expo. Previsti anche showcooking Federazione italiana cuochi Lazio - Askanews

Roma, 10 dic. (askanews) – Ha aperto i battenti oggi la nona edizione di Arti & Mestieri Expo, appuntamento pre-natalizio che si svolgerà alla Fiera di Roma fino al 14 dicembre. Oltre sessantamila presenze previste, circa trecento aziende espositrici del settore artigianale e del comparto enogastronomico. Arti & Mestieri Expo si svolgerà, anche quest’anno, con la partecipazione e il sostegno della Regione Lazio, di Union Camere Lazio, della Camera di Commercio di Roma, della Camera di Commercio di Rieti, di Cna Roma e Confartigianato Roma, che sostengono la manifestazione con progetti speciali.

 In scena anche il piatto forte della rassegna, “Lazio Eterna Scoperta”, un progetto voluto dalla Regione e dal Sistema Camerale del Lazio di cui sono protagonisti gli chef della Federazione Italiana Cuochi Lazio. Alessandro Circiello, Presidente della Federazione, avrà il compito di gestire, attraverso degustazioni live, la sezione degli show cooking, che saranno legati alla tradizione enogastronomica mirata sulla cucina regionale Italiana.

 Novità di questa edizione sarà la “La Piazza della Salute”, un’area che sorgerà accanto allo spazio dedicato agli show cooking e che sarà coordinata dal professor Pier Antonio Bacci.

 Red/Apa

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